2024年8月21日至23日，由中國商業(yè)聯(lián)合會主辦，麥當勞中國支持的“2024年產業(yè)鏈供應鏈質量聯(lián)動提升專題調研活動暨數(shù)智化綠色供應鏈質量聯(lián)動提升專題研討會”在武漢舉辦。來自全國10余個省市的商務、市場監(jiān)管政府部門、商協(xié)會代表以及麥當勞中國及相關供應商代表出席研討會及調研活動。泰森食品中韓區(qū)營運副總裁石瑩作為供應商代表應邀參與論壇圓桌討論環(huán)節(jié)，分享了泰森在打造綠色供應鏈方面的一系列實踐。

據(jù)介紹，本次研討會系列活動旨在集中展示麥當勞中國帶動其中國產業(yè)鏈、供應鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展，持續(xù)擴大麥當勞品牌影響力，同時促進相關產業(yè)高水平發(fā)展、促進地方經(jīng)濟發(fā)展做出重要貢獻，進一步促進餐飲行業(yè)“數(shù)智化”升級與綠色供應鏈高質量發(fā)展?；顒悠陂g，與會領導嘉賓參觀考察了位于湖北孝感的麥當勞中國供應鏈（湖北）智慧產業(yè)園。

與會領導嘉賓參觀泰森孝感智慧工廠

泰森食品作為全球第二大肉類供應商和品牌商，也是麥當勞全球業(yè)務的主要供應商之一，在中國與麥當勞有超過20年的戰(zhàn)略合作經(jīng)歷，在對蛋白質產品營養(yǎng)、美味的創(chuàng)新研發(fā)，以及蛋白質產品供應鏈智能化、可持續(xù)化的提升上都擁有著共同的發(fā)展目標。2023年6月，泰森孝感智慧工廠在麥當勞中國供應鏈（湖北）智慧產業(yè)園正式投產運營，作為泰森中國加速開拓中西部市場全新打造的第一家智慧工廠，將協(xié)同產業(yè)園集群聚集效應，聯(lián)合合作伙伴共同為中國消費者創(chuàng)新研發(fā)更多優(yōu)質、健康、美味的蛋白質產品。

泰森食品中韓區(qū)營運副總裁石瑩在專題討論環(huán)節(jié)中介紹，“在集團全球可持續(xù)戰(zhàn)略的指導下，泰森結合中國市場的實際情況和需求積極打造肉類蛋白質綠色供應鏈體系，從養(yǎng)殖端開始，就非常注重農業(yè)對自然環(huán)境與人類生活環(huán)境的影響和保護，執(zhí)行全球統(tǒng)一的動物福利標準，堅持采用天然飼料和科學養(yǎng)殖方式確保動物健康成長；在生產加工端，泰森工廠通過引進智能節(jié)能系統(tǒng)，優(yōu)化水、電、氣能源使用，并攜手合作伙伴共同打造行業(yè)領先的綠色低碳倉儲智慧物流體系，包括上線智能電表系統(tǒng)降低冷庫能耗，加快淘汰高排放冷藏車，廣泛采用新能源車型等，通過一系列有效實踐，在實現(xiàn)2050年泰森全球供應鏈凈零碳的目標路徑上處于領先地位，為泰森全球供應鏈樹立了可持續(xù)發(fā)展的典范?！?/span>

 泰森食品中韓區(qū)營運副總裁石瑩

石瑩還表示，“隨著消費者對綠色低碳可持續(xù)的重視程度不斷提高，泰森也在充分回應社會、行業(yè)和公眾對企業(yè)承擔社會責任的期待，始終堅持重視動物福利保護，并參與起草了中國首個動物福利標準制定。同時，積極探索余量食物捐贈模式，推動食品行業(yè)減少食物浪費，推廣綠色消費理念。未來，泰森也將繼續(xù)踐行作為領軍企業(yè)的使命和責任，助推行業(yè)企業(yè)共創(chuàng)綠色生態(tài)的可持續(xù)性營運的美好愿景?！?/span>